Sjokoladedesserter

Sjokoladedesserter passer godt med stout og bokkøl som har preg av kaffe/mokka. Juleøl og julebokk passer også godt.

Vanilje, karamell og kremdesserter

Vanilje, karamell, kremdesserter passer med sødmefylt bokkøl og porter, ales og krydrede øl.

Frisk frukt

Frisk frukt er en av de ytterst få rettene som kan være utfordrende å servere sammen med øl. Øl med lime, sitron og mynte kan passe godt. Bokkøl kan også passe, særlig om du lar frukten få følge av vaniljeis. Holde deg unna øl med for høy bitterhet til frukten.