Lettøl er brygget på samme måte som pils, men har gjæret over kortere tid.

Lettøl er lyst, lett undergjæret øl med moderat maltsødme, lav bitterhet og lite fruktighet. Lettøl passer til lett mat som svin, kylling, fisk, omelett, pizza med mer. 

Serveringstemperatur 4oC.