Brooklyn Pilsner

Kategori:

Pilsner/Lys Lager

Mat:

Salater, Fisk, Skalldyr

Alkoholprosent:

4.6%

Historie

I 1988 ble Brooklyn Brewery grunnlagt av Midtøsten-korrespondent Steve Hindy og bankmannen Tom Potter. I 1994 ble Garrett Oliver ansatt som bryggemester. I 2003 ble Garrett Oliver tildelt den prestisjefylte Semper Ardens prisen fra Carlsberg. Siden da har Brooklyn Brewery og Carlsberg samarbeidet.  

Smak

Brooklyn Pilsner har en gyllen strågul farge. Aroma er preget av frisk humle, med hint av sitrus, og halm fra malt. Smaken er preget av sitrus og malt, med en medium bitterhet og en tørr ettersmak.

Mat

Brooklyn Pilsner egner seg til salat, sjømat og baguetter.

Serveringstemperatur: 3 - 6 °C. 

Bruk av alkohol kan gi ulike skadevirkninger. Nærmere informasjon finner du her.