E.C. Dahls Tiramisu Stout

Kategori:

Porter/Stout/Brown Ale

Alkoholprosent:

6,5%

Smak

I samarbeid med Pala Kaffebrenneri har E.C. Dahls brygget et øl inspirert av desserten Tiramisu. Ølet er brygget med bærtørket kaffe fra Etiopia, kakao-nibs og muscovadosukker. E.C. Dahls Tiramisu Stout er et mørkt øl med kledelig skum.

Ølet byr på lett søte aromaer av sjokolade og kakao, med en kompleks, mørk fruktighet og et lett røstet preg. På smak følges dette opp med sjokolade og fruktig kaffe, med en behagelig sødmebunn. Ølet er rikt på smak. Avslutningen er lang og nærmest tørr, med bitter sjokolade, lakris og anis, samt fruktige kaffetoner.

Mat

Ølet nytes uten matfølge, men prøv det gjerne til bakte desserter med frukt, som for eksempel clafoutis med plommer eller kirsebær. 

Bruk av alkohol kan gi ulike skadevirkninger. Nærmere informasjon finner du her.